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Pay de queso



Pay de queso

Icono preparación 10 Min Icono cocción 20 Min Icono dificultad Baja


INGREDIENTES

  • ° 1 paquete de galletas María molidas.

  • ° 5 huevos.

  • ° 180 gr de mantequilla.

  • ° 1 paquete de queso crema.

  • ° 1 lata de leche condensada.

  • ° 1 cucharadita de esencia de vainilla.

  • ° 1 taza de crema espesa.

  • ° Moras, fresas y menta para decorar al gusto.


PREPARACIÓN


1. En un recipiente coloca las galletas Marías con la barra de mantequilla y mezcla hasta formar una pasta suave. Colócala en tu molde para pay y espárcela con tus dedos hasta que el fondo y bordes de este queden completamente cubiertos.

2. En el mismo recipiente donde creaste la base (puede ser otro si así lo prefieres), coloca el queso crema, los huevos, la lechera, la vainilla y la crema y con la batidora mezcla hasta que todo se integre.

3. Vacía sobre la base de galleta y coloca el recipiente en el horno a 180° por 45 minutos, aproximadamente. Una vez transcurrido el tiempo retira del horno, espera a que se enfríe un poco y sirve.






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